CAKE POPS

ΥΛΙΚΑ

• 620γρ. μπισκότα γεμιστά της αρεσκείας σας (εγώ έβαλα με βανίλια, κακάο και φράουλα)

• 250γρ. τυρί κρέμα

• 250γρ. κουβερτούρα

• τρούφα ή σπασμένα αμύγδαλα για το γαρνίρισμα 

• 25 ξυλάκια

​

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Στο μούλτι χτυπάμε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη

2. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε

3. Πλάθουμε μπαλάκια, καρφώνουμε τα ξυλάκιακαι τα τοποθετούμε στο ψυγείο να σφίξουν

4. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και βουτάμε μέσα τα μπαλάκια 

5. Τέλος, αμέσως μετά τη σοκολάτα κυλάμε τα μπαλάκια στη τρύφα ή τα αμύγδαλα και τα τοποθετούμε στο ψυγείο